Bere questa quantità di tazze di caffè al giorno migliora le funzioni cerebrali, affermano le ricerche
Le ricerche affermano che bere questa quantità di tazze di caffè al giorno migliora le funzioni cerebrali
Victor Torres
Il caffè, nelle giuste quantità, è positivo per noi. Oltre a svegliarci quando ne abbiamo bisogno, può ridurre la mortalità generica e aiutarci a vivere più a lungo1, lenire l’infiammazione2 e ridurre il rischio di diabete3. E ora, nuove ricerche ci mostrano come possa migliorare la struttura del nostro cervello.
Il numero magico
Uno studio esplorativo su popolazione, condotto ad Amburgo, in Germania, ha recentemente analizzato il cervello di oltre 2.000 persone di età compresa tra i 45 e i 74 anni. Ha confrontato quattro gruppi di persone che hanno dichiarato di bere regolarmente:
- Meno di 1 tazza di caffè al giorno
- 1-2 tazze di caffè al giorno
- 3-4 tazze di caffè al giorno
- 5-6 tazze di caffè al giorno
Lo studio ha riscontrato che le persone che bevono regolarmente da tre a quattro tazze di caffè al giorno (lo scrittore alza orgogliosamente la mano) hanno la struttura cerebrale più solida quando si considerano diversi fattori, tra cui lo spessore corticale preservato, generalmente associato a una maggiore intelligenza.
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Infine, un caffè dal sapore delizioso di cui ci si può fidare
L’aumento è stato osservato da chi non beve caffè a chi ne beve di più, aumentando tra ogni livello ma stabilizzandosi una volta raggiunte le tre-quattro tazze di caffè al giorno, suggerendo una soglia per la salute del cervello e i benefici cognitivi.
Tuttavia, il design dello studio non era perfetto. Gli autori hanno notato che lo studio è stato condotto su un gruppo relativamente piccolo e omogeneo. Hanno anche sottolineato che coloro che bevono più caffè tendono ad essere più sani e più istruiti all’inizio, e questi potenziali fattori confondenti non possono essere esclusi. Hanno anche scritto che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se il caffè decaffeinato ha effetti simili.
Tuttavia, queste scoperte iniziali si aggiungono a un’ampia serie di prove a sostegno dell’idea che il caffè sia benefico per il cervello e per la salute complessiva. Il caffè è stato dimostrato slowed down cognitive decline6 e potenzialmente ridurre i rischi sia di Parkinson sia di Alzheimer7. Inoltre, una meta-analisi sugli effetti sulla salute del caffè del 20178 ha scoperto che il caffè riduce l’incidenza delle malattie cardiovascolari e del cancro, oltre a condizioni neurologiche, metaboliche e epatiche. Anche se non tutti questi studi hanno considerato il numero esatto di tazze di caffè, diversi di loro fanno riferimento alla soglia di tre-quattro tazze per ottenere benefici ottimali.
Bevi
Che tu sia un cliente frequente del tuo bar di quartiere, un frequentatore della macchinetta del caffè in ufficio o un appassionato preparatore di caffè a casa, questa nuova ricerca suggerisce che l’abitudine sta migliorando la struttura del tuo cervello – e tornare per quella terza o quarta tazza potrebbe avere un effetto ancora più grande.
Assicurati solo di interrompere il consumo di caffeina prima nella giornata, in modo da non disturbare il tuo riposo (che ha effetti negativi sulla salute del cervello), e smetti di sorseggiare se senti agitazione, ansia o un battito cardiaco accelerato.
Prova ad aggiungere del latte al tuo caffè per ottenere ancora più benefici per la salute, oppure aggiungi del collagene per un apporto di proteine.
Altre modalità per sostenere la salute del cervello quotidianamente includono dare priorità al sonno, mantenersi attivi e imparare cose nuove. Integrare un supplemento per la memoria nella tua routine può essere altamente benefico, indipendentemente dall’età. Cerca uno che contenga ingredienti neuroprotettivi comprovati a supporto della vitalità cognitiva e delle prestazioni. Ecco 16 dei migliori integratori per il cervello per mantenere viva la tua memoria e la salute generale del cervello, senza mai dover mettere piede in un bar di caffè.
La conclusione
Nuove ricerche provenienti dalla Germania esplorano come diversi livelli di assunzione di caffè influenzino la struttura del nostro cervello. I primi risultati suggeriscono che tre o quattro tazze al giorno potrebbero essere il numero magico per preservare le strutture critiche del cervello, migliorando la cognizione e la funzione generale del cervello.
