Ho provato i nuovi nuggets di pollo di Taco Bell e penso che McDonald’s e Chick-fil-A dovrebbero preoccuparsi

Ho provato i nuovi nuggets di pollo di Taco Bell e sono convinta che McDonald's e Chick-fil-A debbano mettersi in guardia

Nuggets di pollo Taco Bell
Taco Bell sta testando nuovi nuggets di pollo, e sono fantastici.

Anneta Konstantinides/Insider

  • Taco Bell sta attualmente testando i suoi nuovi croccanti nuggets di pollo. 
  • I nuggets sono realizzati con carne di petto di pollo bianco marinato nel latticello speziato con jalapeño.
  • Ho trovato i nuggets di Taco Bell croccanti, succulenti e deliziosi, e ho adorato le nuove salse per intingere.

Dai tacos in stile birria a una gustosa variazione delle empanadas croccanti, Taco Bell trova sempre nuovi modi per mixare le cose. 

Ora, la catena sta dando il proprio tocco personale ad un essenziale elemento del menu dei fast food: il possente nugget di pollo. 

E dopo averlo provato personalmente, posso dire con sicurezza che McDonald’s, Popeyes e Chick-fil-A dovrebbero essere preoccupati. 

Sala degustazione all'interno della sede di Taco Bell
L’ingresso della sala degustazione segreta di Taco Bell.

Anneta Konstantinides/Insider

Sono andato alla sede di Taco Bell a Irvine, in California, per una visita alla sala degustazione segreta della catena, dove in passato ho provato tutto, dal Menu del Vulcano alle 7-Layer Nacho Fries della catena.

Nuggets di pollo Taco Bell croccanti
Il nuovo nugget di pollo croccante di Taco Bell è realizzato con carne di petto di pollo bianco.

Taco Bell

Taco Bell sta attualmente testando i suoi nuggets di pollo croccanti a Minneapolis per valutare la possibilità di un lancio nazionale. I nuggets sono realizzati con carne di petto di pollo bianco marinato nel latticello speziato con jalapeño e rivestiti con una speciale panatura croccante. 

“Si tratta davvero di un nugget di altissima qualità”, ci ha detto la portavoce di Taco Bell, Jessica Perri, durante una degustazione nella sala degustazione segreta. “Non è una polpetta di nugget di pollo che potresti trovare in alcuni fast-food. Questo è decisamente molto più elevato”. 

“Questo è vero pollo”, ha aggiunto lo chef Brett Pluskalowski, che fa parte del team di innovazione alimentare di Taco Bell. “Quando vai da McDonald’s, non è ciò che vedi”. 

Nuggets di pollo Taco Bell
La confezione dei nuggets di pollo di Taco Bell.

Anneta Konstantinides/Insider

Anche se questa mossa potrebbe sorprendere alcuni, in realtà questa non è la prima volta che Taco Bell prova a lanciare un nugget di pollo. Nel 2017, la catena ha lanciato i Naked Chicken Chips in tutta la nazione, ma solo per un periodo limitato. Non sono mai entrati a far parte del menu fisso, nonostante petizioni dei fan. 

Salse per intingere i nuggets di pollo Taco Bell
La nuova salsa Bell di Taco Bell (sinistra) e la Jalapeño Honey Mustard (destra).

Anneta Konstantinides/Insider

La catena ha sviluppato due nuove salse per accompagnare i nuggets. La Jalapeño Honey Mustard abbina il miele e la senape piccante per una salsa dolce e piccante, mentre la Bell Sauce presenta peperoncini rossi mescolati con pomodori, aglio e cipolle.

Taco Bell Chicken Nuggets
I nuovi gustosi nuggets di pollo di Taco Bell.

Anneta Konstantinides/Insider

I nuggets di pollo erano la mia cosa preferita da mangiare da bambino (rivoluzionario, lo so), e ne ho provati dozzine di varianti da diverse catene e ristoranti – molti di essi scadenti, insipidi o semplicemente dimenticabili, a mio parere.

I nuggets di pollo di Taco Bell non sono niente di tutto ciò. La carne aveva un sapore succoso e fresco ed era chiaramente di qualità superiore. La panatura era fedele al nome “crocante”, fornendo una soddisfacente croccantezza che lasciava spazio alla carne tenera sottostante. Aveva effettivamente consistenza, cosa che non posso dire di alcuni nuggets di altre catene molto popolari.

Ho provato questi nuggets durante una degustazione che includeva sei diversi elementi del menu e ancora non sono riuscito a resistere a finire l’intera scatola. Erano davvero così buoni.

Taco Bell Chicken Nuggets
La Bell Sauce ricordava la salsa barbecue.

Anneta Konstantinides/Insider

Sono stato un fan sia della Bell Sauce che della Jalapeño Honey Mustard, che avevano profili di sapori molto diversi. La Bell Sauce aveva un retrogusto affumicato che mi ricordava la salsa barbecue, mentre la Jalapeño Honey Mustard era deliziosamente cremosa con un tocco piccante.

Taco Bell Chicken Nuggets
Ero un grande fan dei croccanti nuggets di pollo di Taco Bell.

Anneta Konstantinides/Insider

Sono passati anni da quando le catene fast-food sono state coinvolte nelle guerre del panino di pollo. Ma ciò di cui dovrebbero preoccuparsi adesso è che Taco Bell stia cercando di conquistare la corona del nuggets.

I croccanti nuggets di pollo e le loro nuove salse hanno davvero un sapore raffinato e dimostrano che le scelte audaci di Taco Bell stanno dando i loro frutti. Il menu continua a sembrare fresco ed emozionante in un momento in cui molte altre catene si attengono alla norma. Durante la degustazione, uno dei rappresentanti di Taco Bell ha spiegato che i nuggets sono stati pensati anche per le persone che non amano i tacos ma sono nella corsa al drive-thru – il che è una mossa strategica estremamente intelligente.

La gente potrebbe pensare che Taco Bell non abbia posto nello spazio dei nuggets, ma sta consegnando delizioso pollo da molto tempo.

Non vedo l’ora che i croccanti nuggets di pollo di Taco Bell siano disponibili in tutto il paese. Fino ad allora, qualcuno vuole venire a Minneapolis?